Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Con e-book. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali: 1 di Giovanni Salviani

Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Con e-book. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali: 1

Titolo del libri: Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Con e-book. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali: 1

Editore: Hoepli

ISBN: 8820372797

Autore: Giovanni Salviani


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Giovanni Salviani con Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Con e-book. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali: 1

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